Salami Rīgas ar sieru 450g
Svītrkods:4750559004474
Daudzums:0.45 kg
cūkgaļa (50%), vistas gaļa (24%), cūku speķis, SIERS (4%), nitrīta sāls (sāls, konservants: nātrija nitrīts), kartupeļu ciete, SOJAS olbaltumvielas, dekstroze, cūkgaļas olbaltumvielas, stabilizētājs: trifosfāts, garšvielas, aromatizētājs (dūmu aromatizētājs), sīpoli, ķiploki, puravi, garšas pastiprinātāji: nātrija glutomāts, nātrija guanilāts, nātrija inozināts, garšvielu ekstrakti, konservants: nātrija diacetāts, antioksidants: nātrija eritorbāts, krāsvielas: paprikas ekstrakts, karmīns
| Enerģētiskā vērtība | 345 kcal |
|---|---|
| Tauki | 30.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 13.3 g |
| Ogļhidrāti | 1.6 g |
| Cukuri | 0.4 g |
| Olbaltumvielas | 15.5 g |
| Sāls | 2.4 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa vistas | F83 | Gaļa Gaļa vistas Chicken | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Nātrija diacetāts | E-262ii | Nav atrasts Latvijā atļauto vielu sarakstā. Sodium diacetate | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |