Saldējums Carte d`or zemeņu 900ml
Svītrkods:8712100495045
Daudzums:0.5 kg
atjaunots VĀJPIENS, cukurs, zemeņu biezenis (10 %), ūdens, glikozes sīrups, glikozes-fruktozes sīrups, kokosriekstu eļļa, sūkalu sausna (PIENS), citronu sula no koncentrāta, VĀJPIENA pulveris vai koncentrāts, modificēta ciete, kakao sviests, stabilizētāji (ceratoniju augļu sveķi, guāra sveķi, karagināns, gumiarābiks), emulgatori (taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi, poliglicerīna poliricinolāts), sarkano biešu sulas koncentrāts, VĀJPIENA pulveris, burkānu sulas koncentrāts, aromatizētāji (satur PIENU), plūškoka sulas koncentrāts, skābe (citronskābe), OLAS baltums, KVIEŠU ciete, glazētājviela (šellaks), krāsviela (kurkumīns), vaniļas ekstrakts
| Enerģētiskā vērtība | 194 kcal |
|---|---|
| Tauki | 5.8 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.2 g |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Cukuri | 27 g |
| Olbaltumvielas | 2.2 g |
| Sāls | 0.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Plūškoks Eiropas (Sambucus nigra) | T205 | Koki Plūškoks Eiropas (Sambucus nigra) Elder, European (Sambucus nigra) | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Zemenes | F44 | Augļi, ogas Zemenes Strawberry | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Biete | F319 | Dārzeņi, sēnes Biete Beetroot | – |
| Burkāni | F31 | Dārzeņi, sēnes Burkāni Carrot | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Olas baltums | F1 | Olas Olas baltums Egg White | – |
| Poliglicerīna poliricinolāts | E-476 | Iegūst no glicerīna un rīcineļļas Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Olas | F | – | – |