Atpakaļ
No image

Desa Rīgas salami, peperoni 360g

Svītrkods:4750559004467

Daudzums:0.36 kg

cūkgaļa (83%), cūku speķis, SIERS (7%), SOJAS olbaltumvielas, nitrīta sāls (sāls, konservants: nātrija nitrīts), pipari (t.sk.čili pipari), stabilizētājs: trifosfāts, garšas pastiprinātājs: nātrija glutomāts, aromatizētājs, sīpoli, cūkgaļas olbaltumvielas (hemoglobīns), antioksidants: nātrija eritorbāts, ķiploki, hidrolizētas augu olbaltumvielas, dekstroze, krāsviela: karmīns

Enerģētiskā vērtība425 kcal
Tauki37 g
Piesātinātās taukskābes17.1 g
Ogļhidrāti0.4 g
Cukuri0.3 g
Olbaltumvielas20.1 g
Sāls2.8 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
TrifosfātiE-451 Funkcijas: dažādas–
KošenilsE-120Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro...–
Mononātrija glutamātsE-621Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...–
Pipars čilliF279Garšvielas Pipars čilli Chili Pepper–
Pupiņas sojasF14Pupas Pupiņas sojas Soybean–
ĶiploksF47Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic–
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork–
Nātrija eritorbātsE-316 Funkcija: antioksidants–
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...–
SīpoliF48Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion–
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...–
SālsS––