Ērkšķogas Skrīveru tumšajā šokolādē kg
Svītrkods:2802438000000
Daudzums:1.0 kg
tumšā šokolāde 49,5 % (kakao masa (kakao saturs - 55%), cukurs, kakao sviests, emulgators – SOJAS lecitīns, dabīgs vaniļas aromatizētājs), cukurotas ērkšķogas 49,5% (ērkšķogas, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups, skābuma regulētājs-citronskābe, konservants-kālija sorbāts, aromatizētājs), glazētājviela (ciete, saharoze, šellaka, augu eļļa (kokosriekstu), citronskābe)
| Enerģētiskā vērtība | 356 kcal |
|---|---|
| Tauki | 11.8 g |
| Piesātinātās taukskābes | 6.8 g |
| Ogļhidrāti | 60 g |
| Cukuri | 55 g |
| Olbaltumvielas | 2.4 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Šellaka | E-904 | Attīrīta un balināta laka, ko iegūst no Bruņušu dzimtas kukaiņa Kerria lacca sveķainā sekrēta. Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |