Picas uzkoda ar salami un sēnēm 400g
Svītrkods:4770190123464
Daudzums:0.4 kg
Pildījums: salami 43% (cūkgaļa, liellopa gaļa, cūkgaļas tauki, sāls, cukurs, dekstroze, garšvielas, garšvielu ekstrakti, garšas pastiprinātājs E621, antioksidants E301, stabilizatori E450, E451, cūkgaļas proteīni (hemoglobīns), krāsa E120, aromatizētāji, konservanti E250) , mocarella siers 13% (pasterizēts piens, galda sāls, stiprinošs līdzeklis kalcija hlorīds, enzīms, pienskābes baktēriju staterors), 11,50% šampinjoni, olu baltā masa, cepti sīpoli (sīpoli, milti, sāls, augu tauki), sīpoli, baravikas 4%, ūdens, kaltēts tomāts, garšviela ar olīvām, tomātu pasta, sāls. Mīkla: Kviešu milti, ūdens, rapšu eļļa, kalcija karbonāts (E170), sāls.
| Enerģētiskā vērtība | 251 kcal |
|---|---|
| Tauki | 11.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.3 g |
| Ogļhidrāti | 24.8 g |
| Cukuri | 1.6 g |
| Olbaltumvielas | 10.8 g |
| Sāls | 1.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Sāls | S | – | – |
| Olas | F | – | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Kalcija karbonāts | E-170 | Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: krāsviela, dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija hlorīds | E-509 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Tomāti | F25 | Dārzeņi, sēnes Tomāti Tomato | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |