Vītināta desa Salchichón, 80g
Svītrkods:4752050611458
Daudzums:0.08 kg
cūkgaļa (100 g desas izmantoti 136 g cūkgaļas), sāls, dekstrīns, garšvielas, antioksidants E316, konservanti: E250, E252
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 333 kcal |
|---|---|
| Tauki | 25 g |
| Piesātinātās taukskābes | 10 g |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Cukuri | 2 g |
| Olbaltumvielas | 24 g |
| Sāls | 4.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Dekstrīns | E-1400 | Polisaharīds, modificēta ciete, kas iegūta, termiski apstrādājot kukurūzas vai kartupeļu cietes. Atkarībā no katalizatora dekstrīna ir sadalīts: Skābes dekstrīns - iegūstams, izmantojot skābi, kā k... | – |
| Sāls | S | – | – |