Svītrkods:4740003013190
Daudzums:0.45 kg
auksti kūpināts bekons (400g): cūkgaļa (bez ādas un kauliem) 95%, jodēts sāls, stabilizētāji: E450, E451, dekstoze, antioksidants: E301, konservants: E250, kūpināšanas aromatizētājs. Mērce (50g): ūdens, tomātu pasta, dekstroze, niedru sīrups, sāls, garšvielas (satur dabīgos aromatizētājus), sīpoli, rapšu eļļa, SINEPJU pulveris, citronu koncentrāts, etiķis, stabilizētājs:E415, rauga ekstrakts, krāsviela: E150c, konservants: E250
Enerģētiskā vērtība | 305 kcal |
---|---|
Tauki | 26 g |
Piesātinātās taukskābes | 11 g |
Ogļhidrāti | 5.8 g |
Cukuri | 5.6 g |
Olbaltumvielas | 11 g |
Sāls | 2.3 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
Tomāti | F25 | Dārzeņi, sēnes Tomāti Tomato | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Amonija karamele | E-150c | Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ... | – |
Sāls | S | – | – |