Svītrkods:4751005459268
Daudzums:0.1 kg
cūkas šķiņķis 82%, cūkgaļa, cūku speķis, sāls, melnie pipari, ķiploki, ķimenes, garšvielas, garšvielu ekstrakti, stabilizētāji E450, E451, garšas pastiprinātājs E621, antioksidanti E300, E330, konservants E250
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 131 kcal |
---|---|
Tauki | 5.2 g |
Piesātinātās taukskābes | 2.1 g |
Ogļhidrāti | 0.2 g |
Cukuri | 0.2 g |
Olbaltumvielas | 21 g |
Sāls | 2.1 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Pipari melnie | F280 | Garšvielas Pipari melnie Pepper, black | – |
Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Sāls | S | – | – |