No image

Šķiņķis cūkas marinēts kūpināts kg

Svītrkods:2380127500000

Daudzums:1.0 kg

cūkas šķiņķis, nitrītsāls (sāls, konservants E250), etiķis, stabilizators E452, garša pastiprinatājs E621

Enerģētiskā vērtība214 kcal
Tauki16.4 g
Piesātinātās taukskābes0 g
Ogļhidrāti0.6 g
Cukuri0 g
Olbaltumvielas16 g
Sāls1.2 g

Cukuri:

0.6%


Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
PolifosfātiE-452 Funkcijas: dažādas
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...
Mononātrija glutamātsE-621Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...
SālsS