Atpakaļ
No image

Ribiņu uzkodas kūpinātas 300g

Svītrkods:4740003011080

Daudzums:0.3 gab

Kategorija:

marinādes sastāvdaļas: sāls, cukurs, garšvielas, aromatizētāji (satur SINEPES), antioksidanti: askorbīnskābe, E316, stabilizētāji: E412, E415, skābuma regulētājs: citronskābe, rauga ekstrakts, pārtikas krāsviela: karamele, konservanti: E250, E202, E211

Enerģētiskā vērtība240 kcal
Tauki20 g
Piesātinātās taukskābes1.9 g
Ogļhidrāti1 g
Cukuri1 g
Olbaltumvielas14 g
Sāls1.9 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae–
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal–
SinepesF89Garšvielas Sinepes Mustard–
Ksantāna sveķiE-415Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas–
Guāra sveķiE-412Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas–
CitronskābeE-330Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas–
Nātrija eritorbātsE-316 Funkcija: antioksidants–
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants–
Kālija sorbātsE-202 Funkcijas: konservants, antioksidants–
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...–
Nātrija benzoātsE-211Konservants, Funkcija: antioksidants. Var atrast kečupā, kaviārā, siera kūkā, pīrāgos, margarīnā, marinētos gurķīšos, ananāsu sulā, garnelēs, sojas mērcē, saldumos un galda olīvēs. Arī piena un gaļ...–
KarameleE-150aBrūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus...–
SālsS––