Svītrkods:4751004653278
Daudzums:0.22 kg
Kategorija:
Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, siers (10,7%), sāls (2,5%), dzeramais ūdens, garšvielas tai skaitā pipari, ķiploki, ķimenes, muskatrieksts, paprika un garšvielu ekstrakti, cūku olbaltumvielas, aromātvielas, starterkultūra, konservants:(nātrija nitrīts), antioksidanti: (askorbīnskābe,nātrija askorbāts), garšas pastiprinātājs:(nātrija glutamāts), skābuma regulētājs:(glikonskābes delta laktons)
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 331 kcal |
---|---|
Tauki | 26.2 g |
Piesātinātās taukskābes | 7.2 g |
Ogļhidrāti | 0.7 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 23.1 g |
Sāls | 2.5 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Muskatrieksts | F282 | Garšvielas Muskatrieksts Nutmeg | – |
Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Sāls | S | – | – |