No image

Desa auksti kūpināta šmakovkas 170g

Svītrkods:4751005458261

Daudzums:0.17 gab

Kategorija:

Cūkgaļa, liellopu gaļa, cūku speķis, sāls, šmakovka 2%, garšvielas, garšvielu ekstrakti, dekstroze, raugs, konservants E250, garšas pastiprinātājs E621, saharoze, sarkano biešu pulveris, antioksidants E301, starta tīrkultūras

Izcelsmes valsts:Latvija

Enerģētiskā vērtība341 kcal
Tauki29.5 g
Piesātinātās taukskābes10.3 g
Ogļhidrāti0.4 g
Cukuri0.4 g
Olbaltumvielas18.5 g
Sāls2.5 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
BieteF319Dārzeņi, sēnes Biete Beetroot
Gaļa liellopuF27Gaļa Gaļa liellopu Beef
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork
Nātrija askorbātsE-301Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
Mononātrija glutamātsE-621Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...
SālsS