Svītrkods:2312146300000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
liellopu gaļa, sāls, pētersīļi, burkāni, melnie pipari, skābuma regulētājs trifosfāts, ciete, stabilizātori: apstrādātas Eucheuma jūraszāles, "Konjac", difosfāts, garšas pastiprinātājs nātrija glutamāts, antioksidants nātrija eritorbāts, biezinātājs ksantāna sveķi, garšvielas, aromātvielas, ķiploku ekstrakts, KVIEŠU šķiedrviela, konservants nātrija nitrīts
Enerģētiskā vērtība | 146 kcal |
---|---|
Tauki | 5.5 g |
Piesātinātās taukskābes | 2.3 g |
Ogļhidrāti | 0.4 g |
Cukuri | 0.2 g |
Olbaltumvielas | 23.7 g |
Sāls | 1.3 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Pētersīlis | F86 | Dārzeņi, Pētersīlis Parsley | – |
Pipari melnie | F280 | Garšvielas Pipari melnie Pepper, black | – |
Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
Burkāni | F31 | Dārzeņi, sēnes Burkāni Carrot | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
Apstrādātas Eucheuma jūraszāles | E-407a | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Sāls | S | – | – |