Maize tumšā Ciabatta 350g
Svītrkods:2802490000000
Daudzums:0.35 kg
Kategorija:
KVIEŠU milti, ūdens, maisījums maizei (KVIEŠU lipeklis, sausais fermentēts KVIEŠU ieraugs, dekstroze, MIEŽU iesala milti,RUDZU iesala milti, KVIEŠU milti, KVIEŠU iesala milti), RUDZU milti, raugs, jodēta sāls, stabilizatorius E412
| Enerģētiskā vērtība | 217 kcal |
|---|---|
| Tauki | 1.1 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.1 g |
| Ogļhidrāti | 41.7 g |
| Cukuri | 1.2 g |
| Olbaltumvielas | 8.9 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Mieži | F6 | Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley | – |
| Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |