Cūkgaļas sardeles 400g
Svītrkods:4751015681390
Daudzums:0.4 kg
Kategorija:
cūkgaļa 80%, ūdens 10%, cūkgaļas ādu emulsija, augu izcelsmes olbaltumvielas (zirņi)2.5%, sāls, biezinātāji (karagināns, baltās akācijas sveķi, ksantāna sveķi), dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas (cūkgaļas), dekstroze, stabilizētāji (difosfāti, trifosfāti), antioksidants nātrija eritorbāts, dabīgs aromatizētājs, hidrolizētas augu olbaltumvielas, kūpināšanas aromatizētājs, krāsviela karmīnskābe, konservants nātrija nitrīts, aromatizētājs, krāsviela paprikas ekstrakts, garšas pastiprinātāji (nātrija glutamāts, nātrija guanilāts, nātrija inozināts), garšvielas, puravi
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 128 kcal |
|---|---|
| Tauki | 18.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 8.6 g |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Cukuri | 1 g |
| Olbaltumvielas | 7.8 g |
| Sāls | 1.6 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Zirnīši zaļie | F12 | Dārzeņi, sēnes Zirnīši zaļie Green Pea | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |