Desa cūkgaļas īstas gaļas 340g
Svītrkods:4770609162138
Daudzums:0.34 kg
Kategorija:
cūkgaļa 90%, ūdens, konservants nātrija nitrīts, stabilizators E451, garšas pastiprinātājs mononātrija glutamāts, E635, cukurs, antioksidants nātrija askorbāts, aromatizētāji (kūpināšanas aromatizētāji), biezinātājs (guāras sveķi), sāls, garšvielu ekstrakti
| Enerģētiskā vērtība | 247 kcal |
|---|---|
| Tauki | 22 g |
| Piesātinātās taukskābes | 9.2 g |
| Ogļhidrāti | 0.3 g |
| Cukuri | 0.3 g |
| Olbaltumvielas | 12 g |
| Sāls | 1.8 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Dinātrija 5'-ribonukleotīds | E-635 | Dažādas. Var būt aromatizētos kraukšķos, rūpnieciski pagatavotos pīrāgos un ātri pagatavojamās nūdelēs. Aizliegts izmantot zīdaiņu pārtikā. Iespējamā iedarbība: garastāvokļa maiņas, astma, nieru p... | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Sāls | S | – | – |