Deserts tiramisu 500g
Svītrkods:8005020008410
Daudzums:0.5 kg
Kategorija:
mascarpone krēms (80%) (VĀJPIENA pulveris, KVIEŠU glikozes sīrups, rafinēta kokosriekstu eļļa, cukurs, PIENA proteīns, OLAS dzeltenums, OLAS baltums, Marsala vīns, Mascarpone pilntauku mīkstais siers (2%), (pasterizēts svaigs KRĒJUMS, pasterizēts svaigs PIENS, skābuma regulētājs: pienskābe), spirts, tapiokas ciete, stabilizētāji: E407, E410, emulgators E471, aromatizētāji), Savoiardi cepumi (9,5%) (KVIEŠU milti, cukurs, OLAS (26%), irdinātāji: nātrija difosfāts, nātrija bikarbonāts, amonija bikarbonāts, glikozes- fruktozes sīrups no KVIEŠIEM, garšu, sāls) kafijas piedeva (9.5%) (ūdens, KVIEŠU glikozes sīrups, spirts, šķīstošā kafija (3,2%)), kakao piedeva (1%) (kakao pulveris (50%), dekstroze, KVIEŠU ciete, cukurs, augu tauki, (palmu eļļa, kokosriekstu eļļa). Alkohola saturs: 1,2%
| Enerģētiskā vērtība | 273 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12 g |
| Piesātinātās taukskābes | 9.5 g |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Cukuri | 23 g |
| Olbaltumvielas | 4 g |
| Sāls | 0.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Kafija | F221 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kafija Coffee | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Olas dzeltenums | F75 | Olas Olas dzeltenums Egg Yolk | – |
| Olas baltums | F1 | Olas Olas baltums Egg White | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Pienskābe | E-270 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |