Svītrkods:4750050341085
Daudzums:0.045 kg
Kategorija:
BIEZPIENS 44%, karameļu glazūra 18% (SVIESTS, cukurs, sausais VĀJPIENS, saldais KRĒJUMS, ūdens, krāsviela karamele, karameļu aromatizētājs, emulgators nātrija fosfāti), cepums 14% (KVIEŠU milti, SVIESTS, cukurs, ūdens, sausais VĀJPIENS, OLU pulveris, pārtikas sāls, irdinātāji: nātrija un amonija karbonāti; skābuma regulētājs citronskābe), cukurs, karameļu pildījums 8,9% (glikozes-fruktozes sīrups, iebiezinātais PIENS ar cukuru, ūdens, SVIESTS, karamelizēts cukura sīrups, aromatizētāji, biezinātājs pektīni, pārtikas sāls, antioksidants askorbīnskābe, skābuma regulētājs nātrija citrāti), karameļu aromatizētājs
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 370 kcal |
---|---|
Tauki | 21.5 g |
Piesātinātās taukskābes | 13.8 g |
Ogļhidrāti | 33.7 g |
Cukuri | 24.2 g |
Olbaltumvielas | 10.4 g |
Sāls | 0.1 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija fosfāti | E-339 | Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
Olas | F | – | – |
Sāls | S | – | – |