Svītrkods:4750024201230
Daudzums:0.16 kg
Kategorija:
kartupeļi (61%), palmu eļļa, garšvielu maisījums: kartupeļu ciete, cukurs, sāls, garšas pastiprinātāji (mononātrija glutamāts, dinātrija inozināts), krāsvielas (amonija sulfīta karamele, paprikas ekstrakts), skābuma regulētājs (citronskābe), aromatizētājs (satur sinepes), dūmu aromāts
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 533 kcal |
---|---|
Tauki | 32 g |
Piesātinātās taukskābes | 14 g |
Ogļhidrāti | 54 g |
Cukuri | 2.1 g |
Olbaltumvielas | 5.1 g |
Sāls | 1.6 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
Kartupelis | F35 | Dārzeņi, sēnes Kartupelis Potato, White | – |
Dinātrija inozināts | E-631 | Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Amonija sulfīta karamele | E-150d | Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnk... | – |
Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |
Sulfīta karamele | E-150b | Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē. Funkcija: krāsviela | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
Sāls | S | – | – |