Svītrkods:2393204300000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
tītara šķiņķi, ūdens, SOJAS olbaltumvielas, stabilizatori (E451i, E450iii, biezinātājs E407, sāls, maltodekstrins, aromāti, garša pastiprinātājs E621, antioksidants E316, garšvielu ekstrakts, konservants E250)
Enerģētiskā vērtība | 88 kcal |
---|---|
Tauki | 5.3 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 0.3 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 9.8 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
Sāls | S | – | – |