| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Agars | E-406 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... |
| Apstrādātas Eucheuma jūraszāles | E-407a | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Bakers yeast glycan | E-408 | |
| Arabinogalactan | E-409 | |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas |
| Oat gum (thickener) | E-411 | stabiliser |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Tragakants | E-413 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas |
| Karaja sveķi | E-416 | Funkcijas: dažādas |
| Tara sveķi | E-417 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas |
| Želena sveķi | E-418 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Gum ghatti (thickener) (stabiliser) | E-419 | emulsifier |
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... |
| Mannīts | E-421 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt pārtikā ar modificētiem ogļhidrātiem un samazinātu kaloriju daudzumu, saldumi, džemi, želejas un košļājamā gumija. Tiek pielietots arī: matu kopšanas līdzek... |
| Glicerīns | E-422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Curdlan | E-424 | gelling agent |
| Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... |
| Sojas pupu hemiceluloze | E-426 | Funkcijas: dažādas |
| Kasijas sveķi | E-427 | Funkcijas: dažādas |
| Peptones | E-429 | |
| Polyoxyethene (8) stearate (emulsifier) | E-430 | stabiliser |
| Polioksietilēna (40) stearāts | E-431 | Funkcijas: dažādas |
| Polioksietilēna sorbitāna monolaurāts (polisorbāts 20) | E-432 | Funkcijas: dažādas |
| Polioksietilēna sorbitāna monooleāts (polisorbāts 80) | E-433 | Dažādas. Var būt saldētā ogu krēmā, majonēzē, šerbertā, marinētos dārzeņos, saldējumā, kūku sausajos maisījumos, kūkās, glazūrās, dzērienu sausajos maisījumos un konditorejas izstrādājumos. Lieto a... |
| Polioksietilēna sorbitāna monopalmitāts (polisorbāts 40) | E-434 | Dažādas. Var būt putukrējumā, konditorejas izstrādājumos, zupās, dzērienos, saldētā olu krēmā, saldējumā, sausos kūku maisījumos, glazūrā un pildījumos. Piedevu lietošanas rezultātā produkts var sa... |
| Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60) | E-435 | Dažādas. Var būt saldētā ogu krēmā, majonēzē, šerbertā, marinētos dārzeņos, saldējumā, kūku sausajos maisījumos, kūkās, glazūrās, dzērienu sausajos maisījumos un konditorejas izstrādājumos. Lieto a... |
| Polioksietilēna sorbitāna tristearāts (polisorbāts 65) | E-436 | Dažādas. Var būt putukrējumā, konditorejas izstrādājumos, zupās, dzērienos, saldētā olu krēmā, saldējumā, sausos kūku maisījumos, glazūrā un pildījumos. Piedevu lietošanas rezultātā produkts var sa... |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators |
| Amonija fosfatīdi | E-442 | Iegūst no pārtikas taukiem un eļļas (parasti – daļēji atūdeņojot rapšu eļļu). Funkcijas: dažādas |
| Brominated vegetable oil | E-443 | emulsifier |
| Saharozes acetāta izobutirāts | E-444 | Funkcijas: dažādas |
| Kolofonija glicerīna esteri | E-445 | Iegūst no veciem priežu celmiem, ekstrahējot ar šķīdinātāju un attīrot produktu. Funkcijas: dažādas |