| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Calcium formate | E-238 | preservative |
| Calcium fumarate | E-367 | acidity regulator |
| Calcium glycerylphosphate | E-383 | acidity regulator |
| Calcium iodate | E-916 | |
| Calcium lactobionate | E-399 | |
| Calcium peroxide (improving agent) | E-930 | bleach |
| Calcium polyphosphate | E-544 | emulsifier |
| Calcium sodium polyphosphate | E-543 | emulsifier |
| Calcium stearoyl fumarate | E-486 | emulsifier |
| Candida albicans | M5 | Pelējumi / Raugi Candida albicans Candida albicans |
| Carbon black (hydrocarbon) | E-152 | Black |
| Castor oil | E-1503 | resolving agent |
| Cefaclor | CC7 | Medikamenti Cefaclor Cefaclor |
| Ceļmallapa angļu (Plantago lanceolata) | W9 | Augi Ceļmallapa angļu (Plantago lanceolata) Plantain, English (Plantago lanceolata) |
| Celulozes | E-460 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Cephalosporium acremonium | M202 | Pelējumi / Raugi Cephalosporium acremonium Cephalosporium acremonium |
| Chaetomium globosum | M208 | Pelējumi / Raugi Chaetomium globosum Chaetomium globosum |
| Chloramin T | K85 | Professional allergens Chloramin T Chloramin T |
| Chlorine | E-925 | preservative, bleach, improving agent |
| Chlorine dioxide (preservative) | E-926 | bleach |
| Chloropentafluoroethane | E-945 | propellant |
| Chlortetracycline | E-702 | antibiotic |
| Cholic acid | E-1000 | emulsifier |
| Choline salts | E-1001 | emulsifier |
| Ciedra Japānas (Cryptomeria japonica) | T17 | Koki Ciedra Japānas (Cryptomeria japonica) Cedar, Japanese (Cryptomeria japonica) |
| Ciedrs kalnu (Juniperus sabina) | T6 | Koki Ciedrs kalnu (Juniperus sabina) Cedar, Mountain (Juniperus sabina) |
| Cietes alumīnija oktenilsukcināts | E-1452 | Funkcijas: dažādas |
| Cietes nātrija oktenilsukcināts | E-1450 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Ciklāmskābe | E-952 | Saldinātājs. Konservēti augļi, maz-kaloriju produkti. Iespējamā iedarbība: migrēna (periodiskas hroniskas galvassāpes), ādas slimība, nātrene, sirds, asinsrite |
| Cinka acetāts | E-650 | Funkcijas: dažādas |
| Ciprese Itālijas (Cupressus sempervirens) | T23 | Koki Ciprese Itālijas (Cupressus sempervirens) Cypress, Italian (Cupressus sempervirens) |
| Citranaxanthin | E-161i | Deep violet |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas |
| Citrus Red 2 | E-121 | Dark red |
| Cladosporium herbarum | M2 | Pelējumi / Raugi Cladosporium herbarum Cladosporium herbarum |