Nosaukums | Numurs | Apraksts |
---|---|---|
Briljanta melnais BN | E-151 | Melna Funkcija: krāsviela. Krāsviela. Pielietojums: dzeramais jogurts, upeņu kūkas sausais maisījums, brūnā mērce. Iespējamā iedarbība: kancerogēns. Astma, ietekmē nieres, kuņģi, hiperaktivitāte |
Ethanol | E-1510 | |
Glyceryl monoacetate | E-1516 | flavour solvent |
Glicerildiacetāts | E-1517 | Funkcijas: dažādas |
Gliceriltriacetāts | E-1518 | Funkcijas: dažādas |
Benzilspirts | E-1519 | Funkcijas: dažādas |
Carbon black (hydrocarbon) | E-152 | Black |
Propān-1,2-diols | E-1520 | Dažādas. Viskozs, bezkrāsains šķidrums ar vārgu, bet specifisku smaku un saldu garšu. Pielietojums: šokolāde, konditorejas izstrādājumi. Iespējamā iedarbība: toksisks elpošanas orgāniem, nervu sis... |
Polietilēnglikols | E-1521 | Funkcijas: dažādas |
Hydroxyethyl cellulose | E-1525 | thickening agent |
Augogle | E-153 | Melna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, augstā temperatūrā pārogļojot augu materiālu. Funkcija: krāsviela |
Brūnais FK | E-154 | Brūna Funkcija: krāsviela. Krāsviela. Pielietojums: kūpinātas un sālītas zivis, žāvētas siļķes, kartupeļu čipsi, vārīts šķiņķis. Iespējamā iedarbība: astma, alerģijas, var ietekmēt nieres, aknas, ... |
Brūnais HT | E-155 | Brūna Funkcija: krāsviela. Krāsviela. Pielietojums: šokolādes cepumi, šokolādes kūkas sausais maisījums. Aizliegts Krievijā. Iespējamā iedarbība: astma, alerģijas, nātrene, var ietekmēt nieres. Jā... |
Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |
Annato | E-160b | Oranža Funkcija: krāsviela, ko iegūst no annato koka (Bixa orellana) sēklu ārējiem apvalkiem. Krāsviela. Pielietojums: cepti produkti, brokastu pārslas, piena produkti, margarīns, samazināta tauku... |
Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela |
Likopīns | E-160d | Sarkana dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |
Beta-apo-8'-karotināls (C30) | E-160e | Oranžsarkana līdz dzeltena Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
Beta-apo-8'-karotīnskābes etilesteris (C 30) | E-160f | Oranžsarkana līdz dzeltena Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
Flavoxanthin | E-161a | Golden-yellow and brownish |
Luteīns | E-161b | Oranžsarkana līdz dzeltena Funkcija: krāsviela, ko iegūst no augiem Funkcija: krāsviela |
Cryptoxanthin | E-161c | Orange-red |
Rubixanthin | E-161d | Orange-red |
Violaxanthin | E-161e | Orange |
Rhodoxanthin | E-161f | Purple |
Kantaksantīns | E-161g | Violeta Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
Zeaxanthin | E-161h | Orange-red |
Citranaxanthin | E-161i | Deep violet |
Astaxanthin | E-161j | Red |
Biešu sarkanais | E-162 | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no biešu sulas. Funkcija: krāsviela |
Antocianīni | E-163 | Atkarībā no vides (sk. pH indikators) sarkana, zaļa vai violeta Funkcija: krāsviela. Iegūst no augiem. Funkcija: krāsviela |
Saffron | E-164 | Orange-red[colour?] |
Kalcija karbonāts | E-170 | Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: krāsviela, dažādas |
Titāna dioksīds | E-171 | Balta Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |
Dzelzs oksīdi un dzelzs hidroksīdi | E-172 | Brūna Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |
Alumīnijs | E-173 | Pelēka Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |