Nosaukums | Numurs | Apraksts |
---|---|---|
Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... |
Orange GGN | E-111 | Orange |
Lizocīms | E-1105 | Funkcija: konservants |
Lipases | E-1104 | |
Invertāze | E-1103 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcija: Funkcija: stabilizētājs |
Glucose oxidase | E-1102 | antioxidant |
Proteases | E-1101 | stabiliser, flavour enhancer |
Amylase | E-1100 | stabiliser, flavour enhancer |
Saulrieta dzeltenais FCF | E-110 | Dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: augļu sulas, sausās zupas, konservētas zivis, konditorejas izstrādājumi, dzērienu pulveris, marcipāns, graudu produkti, želejas... |
Yellow 2G | E-107 | Yellow |
Riboflavin-5-Sodium Phosphate | E-106 | Yellow |
Fast Yellow AB | E-105 | Yellow |
Hinolīna dzeltenais | E-104 | Dzeltena Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: dzērieni, tehnoloģiski apstrādāti produkti. Tiek pielietots arī: kosmētiskās krāsas, lūpu krāsa, ziepes, zobu pasta, matu kopšanas lī... |
Alkannin[11] | E-103 | Red-brown |
Tartrazīns | E-102 | Dzeltenoranža krāsviela krāsviela. Dzeltenā krāsa. Pievieno bezalkoholiskajiem dzērieniem, sausajām zupām, siera cepumiem, saldajai kukurūzai, konditorejas izstrādājumiem u.c. Tiek iegūta no akmeņo... |
Riboflavin-5'-Phosphate | E-101a | Yellow-orange |
Riboflavīni | E-101 | B2 vitamīns. Dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
Choline salts | E-1001 | emulsifier |
Cholic acid | E-1000 | emulsifier |
Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
Daļēji hidrogenēta eļļa | DHE | Daļēji hidrogenēta eļļa vai daļēji hidrogēnēti tauki. Tas ir tas pats, kas transtaukskābes jeb transtauki. Jāvairās lietot. |
Dermatophag. microceras | DD3 | Putekļu ērcītes Dermatophag. microceras Dermatophag. microceras |
Dermatophag. farinae | DD2 | Putekļu ērcītes Dermatophag. farinae Dermatophag. farinae |
Dermatophag. pteron. | DD1 | Putekļu ērcītes Dermatophag. pteron. Dermatophag. pteron. |
Euroglyphus maynei | D74 | Putekļu ērcītes Euroglyphus maynei Euroglyphus maynei |
Glycyphagus domesticus | D73 | Putekļu ērcītes Glycyphagus domesticus Glycyphagus domesticus |
Tyrophagus putrescentiae | D72 | Putekļu ērcītes Tyrophagus putrescentiae Tyrophagus putrescentiae |
Lepidoglyphus destructor | D71 | Putekļu ērcītes Lepidoglyphus destructor Lepidoglyphus destructor |
Acarus siro | D70 | Putekļu ērcītes Acarus siro Acarus siro |
Cefaclor | CC7 | Medikamenti Cefaclor Cefaclor |
Penicilīns V | CC2 | Medikamenti Penicilīns V Penicillin V |
Penicilīns G | CC1 | Medikamenti Penicilīns G Penicillin G |
Izoglikoze | C9 | Pamatā ir glikozes sīrups. Daļu glikozes (42 vai 55 %) ar enzīmiem konvertē (izomerizē) fruktozē. Relatīvais saldums 0,9. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
Želatīns2 | C74 | Garšvielas Želatīns Gelatin |
Insulīns ( cilvēka) | C73 | Medikamenti Insulīns ( cilvēka) Insulin (human) |