| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Ponceau SX | E-125 | Red |
| Ponceau 6R | E-126 | Red |
| Sarkanais 2G | E-128 | Red 2G Pielietojums: desas, hamburgeru gaļa, vārīti gaļas produkti. Iespējamā iedarbība: Kancerogēns. Kuņģis, astma, hiperaktivitāte, nātrene, angioedēma (milzu nātrene, atšķirībā no parastās nāt... |
| Alkannin[11] | E-103 | Red-brown |
| Castor oil | E-1503 | resolving agent |
| Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond |
| Rieksti Brazīlijas | F18 | Rieksti, sēklas Rieksti Brazīlijas Brazil Nut |
| Rieksti ciedru | F253 | Rieksti, sēklas Rieksti ciedru Pine Nut |
| Rieksti kešū | F202 | Rieksti, sēklas Rieksti kešū Cashew Nut |
| Rieksti lazdu | F17 | Rieksti, sēklas Rieksti lazdu Hazelnut (Filbert) |
| Rieksti Pekinas | F201 | Rieksti, sēklas Rieksti Pekinas Pecan Nut |
| Rieksti pistācijas | F203 | Rieksti, sēklas Rieksti pistācijas Pistachio Nut |
| Rieksti valrieksti | F256 | Rieksti, sēklas Rieksti - valrieksti Walnut |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut |
| Saharīns | E-954 | Saldinātājs. Diētiskie dzērieni. Daudzās valstīs aizliegts. Kancerogēns |
| Acesulfāms K | E-950 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Košļenes, maz-kaloriju produkti. Iespējamā iedarbība: Dzīvniekiem izraisījis vēzi |
| Aspartāms | E-951 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Mākslīgi saldinātāji, diētiskie dzērieni, košļenes. Pielieto daudzos diētiskos produktos, arī Latvijā ražotajās «dabiskajās» sulās, jogurtā utt. Var būt pievienots ... |
| Mannīts | E-421 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt pārtikā ar modificētiem ogļhidrātiem un samazinātu kaloriju daudzumu, saldumi, džemi, želejas un košļājamā gumija. Tiek pielietots arī: matu kopšanas līdzek... |
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... |
| Ciklāmskābe | E-952 | Saldinātājs. Konservēti augļi, maz-kaloriju produkti. Iespējamā iedarbība: migrēna (periodiskas hroniskas galvassāpes), ādas slimība, nātrene, sirds, asinsrite |
| Laktīts | E-966 | Saldinātājs. Laktozes hidrogenēšana (sk. manitolu). Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Aspartāma-acesulfāma sāls | E-962 | Saldinātājs. Mākslīgi saldinātāji, diētiskie dzērieni, košļenes. Pielieto daudzos diētiskos produktos, arī Latvijā ražotajās «dabiskajās» sulās, jogurtā utt. Var būt pievienots jebkuram produktam b... |
| Maltīts | E-965 | Saldinātājs. Maltozes hidrogenēšana (sk. manitolu). Relatīvais saldums 0,8. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Ksilīts | E-967 | Saldinātājs. No bērza vai citu lapu koku koksnes iegūtas ksilozes hidrogenēšana (sk. manitolu).Relatīvais saldums 1. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Izomalts | E-953 | Saldintātājs. Saharozes apstrāde ar enzīmiem. Relatīvais saldums 0,55. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Kafija | F221 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kafija Coffee |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa |
| Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate |
| Tēja | F222 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Tēja Tea |
| Likopīns | E-160d | Sarkana dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |
| Litolrubīns BK | E-180 | Sarkana Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
| Azorubīns | E-122 | Sarkana Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
| Kumačs 4R | E-124 | Sarkana Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: tomātu zupa, biskvītkūkas sausais maisījums, deserta garnējums, želejas kristāli. Iespējamā iedarbība: kancerogēns, hiperaktivitāte,... |
| Eritrozīns | E-127 | Sarkana Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Zilirozā vai sarkana Funkcija: krāsviela, kas tiek ražota no naftas pārstrādes atkritumiem. Pielietojums: cukuroti ķirši, konservēti sarkanie ķirši... |
| Biešu sarkanais | E-162 | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no biešu sulas. Funkcija: krāsviela |