| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Kālija laktāts | E-326 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas |
| Nātrija laktāts | E-325 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas |
| Ethoxyquin | E-324 | antioxidant |
| Anoxomer | E-323 | antioxidant |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas |
| Butilēts hidroksitoluols (BHT) | E-321 | Antioksidants. Var tikt lietots pārtikas taukos un eļļās, zivju produktos, alus un iesala dzērienos, polietilēna plēve pārtikas produktu iesaiņošanai, košļājamā gumija, sausās brokastu pārslas. Tie... |
| Butilēts hidroksianizols (BHA) | E-320 | Antioksidants. Naftas derivāts. Var tikt lietots košļājamā gumijā(piemēram Orbit), pārtikas taukos un eļļās, ātri pagatavojamās kartupeļu biezputrās, saldējumā, margarīnā un gaļas izstrādājumos. Pi... |
| Butilhidrohinons (TBHQ) | E-319 | Funkcija: antioksidants |
| Sodium erythorbin | E-318 | antioxidant |
| Erythorbin acid | E-317 | antioxidant |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants |
| Eritorbīnskābe | E-315 | Funkcija: antioksidants |
| Guaiac resin | E-314 | antioxidant |
| Ethyl gallate | E-313 | antioxidant |
| Dodecilgallāts | E-312 | Funkcija: antioksidants |
| Oktilgallāts | E-311 | Funkcija: antioksidants |
| Propilgallāts | E-310 | Funkcija: antioksidants |
| Delta-tokoferols | E-309 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Gamma-tokoferols | E-308 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Alfa-tokoferols | E-307 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Tokoferoli | E-306 | E vitamīns. Iegūst destilējot augu eļļas. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Ascorbyl stearate | E-305 | antioxidant |
| Askorbīnskābes taukskābju esteri | E-304 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Potassium ascorbate | E-303 | antioxidant |
| Kalcija askorbāts | E-302 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Fumārskābe | E-297 | Funkcijas: dažādas |
| Ābolskābe | E-296 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Oglekļa dioksīds | E-290 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Nātrija tetraborāts (boraks) | E-285 | Konservants. Var atrasties no ASV importētos gaļas produktos. Tiek pielietots arī: tonālais krēms, skūšanās krēms. Aizliegts lielākajā daļā valstu. Iespējamā iedarbība: patstāvīga saskare var izra... |
| Borskābe | E-284 | Konservants. Tiek izmantota sēnīšu slimību noteikšanai citrusaugļos. Var būt kaviāros. Tiek pielietots arī: pūderis bērniem, ziepes, krēms ādai ap acīm, mutes skalošanas līdzeklis, kosmētika. Ie... |
| Kālija propionāts | E-283 | Funkcija: konservants |
| Kalcija propionāts | E-282 | Funkcija: konservants |
| Nātrija propionāts | E-281 | Konservants.Tiek lietots kūku glazūrām, ceptos un konditorejas izstrādājumos. Tiek pielietots arī: kosmētika, ādas sēnīšu infekciju apstrādei medicīnā. Iespējamā iedarbība: ādas kairinājums, mācī... |
| Propionskābe | E-280 | Konservants. Var tikt lietots saldējumā, kausētos sieros, saldumos, ceptos izstrādājumos, maizes rūpniecībā. Iespējamā iedarbība: migrēna, ādas kairinājums, galvassāpes |