| Nosaukums | Numurs | Apraksts | 
|---|---|---|
| Ola (visa) | F245 | Olas Ola (visa) Egg, Whole | 
| Oleandomycin | E-704 | antibiotic | 
| Olīves melnās | F342 | Augļi, ogas Olīves melnās Black Olive | 
| Olīvkoks (Olea eoropea) | T9 | Koki Olīvkoks (Olea eoropea) Olive Tree (Olea eoropea) | 
| Omārs | F80 | Zivis Omārs Lobster | 
| Orange GGN | E-111 | Orange | 
| Orcein | E-182 | Purple | 
| Oregano | F283 | Garšvielas Oregano Oregano | 
| Ortofenilfenols | E-231 | Konservants. Lieto pārtikas piedevu ražošanā. Aizliegts Krievijā. Iespējamā iedarbība: Kancerogēns. Krampji, nelabums, iedarbojas uz CNS un aknām | 
| Osis baltais (Fraxinus exelsior / spp.) | T15 | Koki Osis baltais (Fraxinus exelsior / spp.) Ash, White (Fraxinus exelsior / spp.) | 
| Oxystearin | E-387 | stabiliser | 
| Oxytetracycline | E-703 | antibiotic | 
| Ozols baltais (Quercus robur) | T7 | Koki Ozols baltais (Quercus robur) Oak, White (Quercus robur) | 
| Ozzols Virdžīnijas (Quercus virginiana) | T218 | Koki Ozzols Virdžīnijas (Quercus virginiana) Oak, Live/Virginia (Quercus virginiana) | 
| Palma karaliskā (Arecastrum romanum) | T72 | Koki Palma karaliskā (Arecastrum romanum) Palm, Queen (Arecastrum romanum) | 
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | 
| Paltuss | F303 | Zivis Paltuss, āte Halibut | 
| Papagaiļa spalvas | EE91 | Dzīvnieki Papagaiļa spalvas Parrot Feathers | 
| Papagaiļu (mazo) izkārnījumi | EE77 | Dzīvnieki Papagaiļu (mazo) izkārnījumi Budgerigar Droppings | 
| Papagaiļu (mazo) serums | EE79 | Dzīvnieki Papagaiļu (mazo) serums Budgerigar Serum | 
| Papagaiļu (mazo) spalvas | EE78 | Dzīvnieki Papagaiļu (mazo) spalvas Budgerigar Feathers | 
| Papaija | F293 | Augļi, ogas Papaija Papaya | 
| Papaīns | K201 | Professional allergens Papaīns Papain | 
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | 
| Partial polyglycerol esters of polycondensed fatty acids of castor oil | E-498 | |
| Patentzilais V | E-131 | Tumši zila Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | 
| Pekankoks (Carya illinoensis) | T22 | Koki Pekankoks (Carya illinoensis) Pecan Tree (Carya illinoensis) | 
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | 
| Pelargonija (Parietaria judaica) | W21 | Augi Pelargonija (Parietaria judaica) Pellitory, Wall (Parietaria judaica) | 
| Pelargonija (Parietaria officinale) | W19 | Augi Pelargonija (Parietaria officinale) Pellitory Wall (Parietaria officinale) | 
| Peles epitēlijs | EE71 | Dzīvnieki Peles epitēlijs Mouse Epithelium | 
| Peles epitēlijs + proteīns | EE88 | Dzīvnieki Peles epitēlijs + proteīns Mouse Epi. + Protein | 
| Peles olbaltumvielas | EE76 | Dzīvnieki Peles olbaltumvielas Mouse proteins | 
| Peles urīna proteīns | EE72 | Dzīvnieki Peles urīna proteīns Mouse Urine Protein | 
| Penicilīns G | CC1 | Medikamenti Penicilīns G Penicillin G | 
| Penicilīns V | CC2 | Medikamenti Penicilīns V Penicillin V |