| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Kalcija diglutamāts | E-623 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... |
| Kalcija citrāti | E-333 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija benzoāts | E-213 | Konservants, Funkcija: antioksidants. Var būt košļājamā gumijā, augļu sulās, margarīnā un saldējumā, kā arī vārītos atspirdzinošos dzērienos. Iespējamā iedarbība: Anafilakse, hiperaktivitāte, ekzē... |
| Kalcija askorbāts | E-302 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Kalcija alumīnija silikāts | E-556 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija algināts | E-404 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija acetāts | E-263 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas |
| Kalcija 5'-ribonukleotīds | E-634 | Dažādas. Pielietojums: aromatizētas uzkodas, pīrāgi. Iespējamā iedarbība: hiperaktivitāte, lūpu, kakla, mēles pampums, astma |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa |
| Kaķa epitēlijs | EE1 | Dzīvnieki Kaķa epitēlijs Cat Epithelium |
| Kafija | F221 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kafija Coffee |
| Jūras cūciņas epitēlijs | EE6 | Dzīvnieki Jūras cūciņas epitēlijs Guinea Pig Epithelium |
| Izomalts | E-953 | Saldintātājs. Saharozes apstrāde ar enzīmiem. Relatīvais saldums 0,55. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Izoglikoze | C9 | Pamatā ir glikozes sīrups. Daļu glikozes (42 vai 55 %) ar enzīmiem konvertē (izomerizē) fruktozē. Relatīvais saldums 0,9. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
| Izobutāns | E-943b | Funkcijas: dažādas |
| Isopropyl citrate | E-384 | acidity regulator |
| Isocyanate TDI | K75 | Professional allergens Isocyanate TDI Isocyanate TDI |
| Isocyanate MDI | K76 | Professional allergens Isocyanate MDI Isocyanate MDI |
| Isocyanate HDI | K77 | Professional allergens Isocyanate HDI Isocyanate HDI |
| Invertcukurs | C7 | Sukrozes sadalīšana (inversija) ar enzīmiem vai skābi vienādās glikozes un fruktozes proporcijās. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
| Invertāze | E-1103 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcija: Funkcija: stabilizētājs |
| Insulīns (vērsis) | C71 | Medikamenti Insulīns (vērsis) Insulin (Bovine) |
| Insulīns (cūka) | C70 | Medikamenti Insulīns (cūka) Insulin (Pork) |
| Insulīns ( cilvēka) | C73 | Medikamenti Insulīns ( cilvēka) Insulin (human) |
| Inozīnskābe | E-630 | Funkcijas: dažādas |
| Ingvers | F270 | Garšvielas Ingvers Ginger |
| Indigotīns | E-132 | Indigo zila Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: cepumi, saldējums, konditorejas izstrādājumi, pudelēs pildīti atspirdzinošie dzērieni, saldumi, maizes izstrādājumi. Tiek pielieto... |
| Indanthrene blue RS | E-130 | Blue |
| Iesals | F90 | Dažādi Iesals Malt |
| Hydroxy propyl distarch glycerol | E-1443 | |
| Hydroxy propyl distarch glycerine (stabiliser) | E-1441 | thickening agent |
| Hydroxyethyl cellulose | E-1525 | thickening agent |
| Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi | E-141 | Zaļa Funkcija: krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem. Funkcija: krāsviela |
| Hlorofili un hlorofilīni | E-140 | Zaļa Funkcija: krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem. Funkcija: krāsviela |
| Hinolīna dzeltenais | E-104 | Dzeltena Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: dzērieni, tehnoloģiski apstrādāti produkti. Tiek pielietots arī: kosmētiskās krāsas, lūpu krāsa, ziepes, zobu pasta, matu kopšanas lī... |
| Himopapaīns | C209 | Medikamenti Himopapaīns Chymopapain |