| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Kumačs 4R | E-124 | Sarkana Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela. Pielietojums: tomātu zupa, biskvītkūkas sausais maisījums, deserta garnējums, želejas kristāli. Iespējamā iedarbība: kancerogēns, hiperaktivitāte,... |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat |
| Kvieši plēkšņu | F124 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši plēkšņu Spelt |
| Kviešu putekšņi | G15 | Grass Kviešu putekšņi Wheat Pollen |
| Kvilaja ekstrakts | E-999 | Iegūst no Dienvidamerikas ziepju koka mizas. Dažādas. Putu veidotājs, ko iegūst no kvilaijas (rets koks) mizas. Stabilizē ilgstošu putu veidošanos. Tomēr satur hepatoksīnus, kas ir kaitīgi asinsrit... |
| Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1 | E-478 | emulsifier |
| Laima koks (Tilia cordata) | T208 | Koki Laima koks (Tilia cordata) Lime Tree (Linden) (Tilia cordata) |
| Laksts sarkanais | G9 | Grass Laksts sarkanais Red Top |
| Laktaglobulīns Alfa | F76 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Laktaglobulīns Alfa Alpha Lactalbumin |
| Laktaglobulīns Beta | F77 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Laktaglobulīns Beta Beta Lactoglobulin |
| Laktīts | E-966 | Saldinātājs. Laktozes hidrogenēšana (sk. manitolu). Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
| Langusts | F304 | Zivis Langusts Spiny Lobster |
| Lanolīns | E-913 | glazing agent. Tauki, ko iegūst, attaukojot aitu vilnu. Lanolīns ir bieza, lipīga masa, kas spēj uzsūkt ļoti daudz ūdens un labi pielīp pie ādas. Lanolīnu izmanto par ziežu pamatmasu. Ar lanolīnu g... |
| Lapas tabakas | O201 | Dažādi Lapas tabakas Tobacco Leaf |
| Lapsa | EE210 | Dzīvnieki Lapsa Fox |
| Lapsene baltgalvas (Dolichovespula maculata) | I2 | Insectes Lapsene baltgalvas (Dolichovespula maculata) White Faced Hornet (Dolichovespula maculata) |
| Lapsene dzeltenā (Dolichovespula arenaria) | I5 | Insectes Lapsene dzeltenā (Dolichovespula arenaria) Yellow Hornet (Dolichovespula arenaria) |
| Lapsene (Vespa crabro) | I75 | Insectes Lapsene (Vespa crabro) Hornet |
| Lapseņu inde (Polistes spp.) | I4 | Insectes Lapseņu inde (Polistes spp.) Paper Wasp (Polistes spp.) |
| Lapseņu inde (Vespula vulgaris) | I3 | Insectes Lapseņu inde (Vespula vulgaris) Common Wasp Venom (Vespula vulgaris) |
| Lasis | F41 | Zivis Lasis Salmon |
| Lateks | K82 | Professional allergens Lateks Latex |
| Lauru lapas | F278 | Garšvielas Lauru lapas Bay Leaf (Laurel) |
| L-Cisteīns | E-920 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcija: miltu apstrādes līdzeklis |
| L-cystine | E-921 | improving agent |
| Lēcas | F235 | Graudaugi, miltu produkti Lēcas Lentil |
| Lēcas (Atriplex lentiformis) | W15 | Augi Lēcas (Atriplex lentiformis) Lenscale (Atriplex lentiformis) |
| Lēcējpeles epitēlijs | EE209 | Dzīvnieki Lēcējpeles epitēlijs Gerbil Epithelium |
| Lecitin citrate | E-344 | acidity regulator |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas |
| Lepidoglyphus destructor | D71 | Putekļu ērcītes Lepidoglyphus destructor Lepidoglyphus destructor |
| Lignosulphonates | E-565 | |
| Ligustrs (Ligustrum vulgare) | T210 | Koki Ligustrs (Ligustrum vulgare) Privet, Common (Ligustrum vulgare) |
| Likopīns | E-160d | Sarkana dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela |