| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Rīsi | F9 | Graudaugi, miltu produkti Rīsi Rice |
| Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye |
| Sēklas sezama | F10 | Graudaugi, miltu produkti Sēklas sezama Sesame Seed |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
| Nizīns | E-234 | Iegūst no ar pienskābes baktērijām fermentēta piena vai cukura. konservants |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas |
| Karnaubvasks | E-903 | Iegūst no Brazīlijas vaska palmas (Copernicia cereferia) lapu pumpuriem un lapām. dažādas |
| Kvilaja ekstrakts | E-999 | Iegūst no Dienvidamerikas ziepju koka mizas. Dažādas. Putu veidotājs, ko iegūst no kvilaijas (rets koks) mizas. Stabilizē ilgstošu putu veidošanos. Tomēr satur hepatoksīnus, kas ir kaitīgi asinsrit... |
| Poliglicerīna poliricinolāts | E-476 | Iegūst no glicerīna un rīcineļļas dažādas |
| Kandelilvasks | E-902 | Iegūst no kandelilauga (Euphorbia antisyphilitica) lapām. dažādas |
| Tagatoze | C5 | Iegūst no laktozes.Relatīvais saldums 0,9. Enerģija 6kJ vai 1,43kcal |
| Taukskābju magnija sāļi | E-470b | Iegūst no pārtikas eļļām un taukvielām. Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas |
| Taukskābju nātrija sāļi | E-470a | Iegūst no pārtikas eļļām un taukvielām. Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas |
| Amonija fosfatīdi | E-442 | Iegūst no pārtikas taukiem un eļļas (parasti – daļēji atūdeņojot rapšu eļļu). dažādas |
| Kolofonija glicerīna esteri | E-445 | Iegūst no veciem priežu celmiem, ekstrahējot ar šķīdinātāju un attīrot produktu. dažādas |
| Steariltartrāts | E-483 | Iegūst no vīnskābes. dažādas |
| Rozmarīna ekstrakti | E-392 | Iegūst no rozmarīna lapām. antioksidants |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... |
| Taumatīns | E-957 | Iegūst no Thaumatococcus daniellii augļiem. saldinātājs, dažādas |
| Saharozes glicerīdi | E-474 | Iegūst saharozes reakcijā ar pārtikas taukiem vai eļļu. dažādas |
| Calcium bromate | E-924b | improving agent |
| Potassium bromate | E-924 | improving agent |
| L-cystine | E-921 | improving agent |
| Ammonium persulphate | E-923 | improving agent |
| Potassium persulphate | E-922 | improving agent |
| Azodicarbonamide | E-927a | improving agent |
| Ammonium chloride | E-510 | improving agent, acidity regulator |
| Indigotīns | E-132 | Indigo zila krāsviela krāsviela. Pielietojums: cepumi, saldējums, konditorejas izstrādājumi, pudelēs pildīti atspirdzinošie dzērieni, saldumi, maizes izstrādājumi. Tiek pielietots arī: tabletes un ... |
| Bites inde (Apis melifera) | I1 | Insectes Bites inde (Apis melifera) Bee Venom (Apis melifera) |
| Dundurs (Tabanus spp.) | I204 | Insectes Dundurs (Tabanus spp.) Horsefly |
| Kamene | I205 | Insectes Kamene Bumblebee |
| Lapsene baltgalvas (Dolichovespula maculata) | I2 | Insectes Lapsene baltgalvas (Dolichovespula maculata) White Faced Hornet (Dolichovespula maculata) |
| Lapsene dzeltenā (Dolichovespula arenaria) | I5 | Insectes Lapsene dzeltenā (Dolichovespula arenaria) Yellow Hornet (Dolichovespula arenaria) |
| Lapsene (Vespa crabro) | I75 | Insectes Lapsene (Vespa crabro) Hornet |
| Lapseņu inde (Polistes spp.) | I4 | Insectes Lapseņu inde (Polistes spp.) Paper Wasp (Polistes spp.) |
| Lapseņu inde (Vespula vulgaris) | I3 | Insectes Lapseņu inde (Vespula vulgaris) Common Wasp Venom (Vespula vulgaris) |