| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Alumīnija amonija sulfāts | E-523 | Funkcijas: dažādas |
| Nātrija hidroksīds | E-524 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kālija hidroksīds | E-525 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija hidroksīds | E-526 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Amonija hidroksīds | E-527 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Magnija hidroksīds | E-528 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija oksīds | E-529 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Magnija oksīds | E-530 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Nātrija ferocianīds | E-535 | Funkcijas: dažādas |
| Kālija ferocianīds | E-536 | Funkcijas: dažādas |
| Ferrous hexacyanomanganate | E-537 | anti-caking agent |
| Kalcija ferocianīds | E-538 | Funkcijas: dažādas |
| Sodium thiosulphate | E-539 | antioxidant |
| Dicalcium diphosphate (acidity regulator) | E-540 | emulsifier |
| Nātrija alumīnija skābais fosfāts | E-541 | Funkcijas: dažādas |
| Bone phosphate | E-542 | anti-caking agent |
| Calcium sodium polyphosphate | E-543 | emulsifier |
| Calcium polyphosphate | E-544 | emulsifier |
| Ammonium polyphosphate | E-545 | emulsifier |
| Sodium Silicates (i) Sodium silicate (ii) Sodium metasilicate | E-550 | anti-caking agent |
| Silīcija dioksīds | E-551 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija silikāts | E-552 | Funkcijas: dažādas |
| Magnija silikāti | E-553a | Funkcijas: dažādas |
| Talks | E-553b | Dažādas. Var būt košļājamās gumijas bāzē, šokolādē, slīpētajos rīsos, konditorejas izstrādājumos un garšvielās. Tiek pielietots arī: pūderis pēc vannas, pūderis bērniem, barība dzīvniekiem, vitamīn... |
| Nātrija alumīnija silikāts | E-554 | Funkcijas: dažādas |
| Kālija alumīnija silikāts | E-555 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija alumīnija silikāts | E-556 | Funkcijas: dažādas |
| Zinc silicate | E-557 | anti-caking agent |
| Bentonīts | E-558 | Funkcijas: dažādas |
| Alumīnija silikāts | E-559 | Funkcijas: dažādas |
| Potassium silicate | E-560 | anti-caking agent |
| Vermiculite | E-561 | |
| Sepiolite | E-562 | |
| Sepiolitic clay | E-563 | |
| Lignosulphonates | E-565 | |
| Natrolite-phonolite | E-566 |