| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Isocyanate MDI | K76 | Professional allergens Isocyanate MDI Isocyanate MDI |
| Isocyanate TDI | K75 | Professional allergens Isocyanate TDI Isocyanate TDI |
| Isopropyl citrate | E-384 | acidity regulator |
| Izobutāns | E-943b | Funkcijas: dažādas |
| Izoglikoze | C9 | Pamatā ir glikozes sīrups. Daļu glikozes (42 vai 55 %) ar enzīmiem konvertē (izomerizē) fruktozē. Relatīvais saldums 0,9. Enerģija 17kJ vai 4kcal |
| Izomalts | E-953 | Saldintātājs. Saharozes apstrāde ar enzīmiem. Relatīvais saldums 0,55. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Jūras cūciņas epitēlijs | EE6 | Dzīvnieki Jūras cūciņas epitēlijs Guinea Pig Epithelium |
| Kafija | F221 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kafija Coffee |
| Kaķa epitēlijs | EE1 | Dzīvnieki Kaķa epitēlijs Cat Epithelium |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa |
| Kalcija 5'-ribonukleotīds | E-634 | Dažādas. Pielietojums: aromatizētas uzkodas, pīrāgi. Iespējamā iedarbība: hiperaktivitāte, lūpu, kakla, mēles pampums, astma |
| Kalcija acetāts | E-263 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas |
| Kalcija algināts | E-404 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija alumīnija silikāts | E-556 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija askorbāts | E-302 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants |
| Kalcija benzoāts | E-213 | Konservants, Funkcija: antioksidants. Var būt košļājamā gumijā, augļu sulās, margarīnā un saldējumā, kā arī vārītos atspirdzinošos dzērienos. Iespējamā iedarbība: Anafilakse, hiperaktivitāte, ekzē... |
| Kalcija citrāti | E-333 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija diglutamāts | E-623 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... |
| Kalcija dinātrija etilēndiamīntetraacetāts | E-385 | Funkcijas: Antioksidants, konservants, dažādas. Atļauts lietošanai konservētiem produktiem stikla burkās, margarīnos ar zemu tauku līmeni un žāvētās garnelēs. Var tikt lietots šķīstošās tējās, mar... |
| Kalcija ferocianīds | E-538 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim |
| Kalcija glukonāts | E-578 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija guanilāts | E-629 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija hidrogēnsulfīts | E-227 | Konservants, Funkcija: antioksidants. Konservēti dārzeņi un augļi. Iespējamā iedarbība: astma, ādas un kuņģa kairinājums, var ietekmēt nieru, zarnu trakta, plaušu un aknu darbību |
| Kalcija hidroksīds | E-526 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija hlorīds | E-509 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija inozināts | E-633 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija karbonāts | E-170 | Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: krāsviela, dažādas |
| Kalcija laktāts | E-327 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija malāti | E-352 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas |
| Kalcija oksīds | E-529 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |
| Kalcija propionāts | E-282 | Funkcija: konservants |
| Kalcija silikāts | E-552 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija sorbāts | E-203 | Funkcijas: konservants, antioksidants |
| Kalcija stearoil-2-laktāts | E-482 | Funkcijas: dažādas |
| Kalcija sulfāts | E-516 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas |