Svītrkods:2800062000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cūkgaļas krūtiņa, nitrītsāls (t.sk.vārāmā sāls, konservants E 250), dekstroze, LAKTOZE, stabilizētāji E 450, 451, biezinātājs E 407, garšaugi
Enerģētiskā vērtība | 368 kcal |
---|---|
Tauki | 0 g |
Piesātinātās taukskābes | 8 g |
Ogļhidrāti | 0.8 g |
Cukuri | 0.5 g |
Olbaltumvielas | 18.4 g |
Sāls | 1.6 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
Sāls | S | – | – |