Svītrkods:2354884900000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cūku ausis (96%), sāls, garšvielas, sīpols, emulgators E451, dekstroze, antioksidants E316, konservants E250
Enerģētiskā vērtība | 194 kcal |
---|---|
Tauki | 12 g |
Piesātinātās taukskābes | 2.9 g |
Ogļhidrāti | 0.1 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 25 g |
Sāls | 2.5 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Sāls | S | – | – |