Delikatese no cūku mēlēm 200g
Svītrkods:4751005456762
Daudzums:0.2 kg
Kategorija:
cūku mēles 45%, cūku ausis 40%, sāls, dekstroze, garšvielas (pipari, ķiploki), biezinātāji ( E407a, E415), stabilizētāji ( E450, E451), antioksidants nātrija eritorbāts, aromatizētāji, konservants nātrija nitrīts, krāsviela karmīns
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 142 kcal |
|---|---|
| Tauki | 7.9 g |
| Piesātinātās taukskābes | 3.1 g |
| Ogļhidrāti | 2.6 g |
| Cukuri | 0.6 g |
| Olbaltumvielas | 15 g |
| Sāls | 1.9 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Apstrādātas Eucheuma jūraszāles | E-407a | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |