Desa doktora Mārupes delikateses 400g
Svītrkods:4751007180702
Daudzums:0.4 kg
Kategorija:
cūkgaļa (73%), ūdens, nitrītsāls (t.sk. sāls, konservants E 250), VĀJPIENA PULVERIS, stabilizētājs E 451, dekstroze, antioksidants E 316, rauga ekstrakts, dabīgās garšvielas (baltie pipari, muskatrieksts, koriandrs), garšvielu ekstrakti (kardamons, ķiploks, muskatrieksts, melnie pipari, ingvers), krāsviela E 120
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 205 kcal |
|---|---|
| Tauki | 16.2 g |
| Piesātinātās taukskābes | 2.4 g |
| Ogļhidrāti | 0.6 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 14.4 g |
| Sāls | 1.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Kardamons | F267 | Garšvielas Kardamoms Cardamom | – |
| Koriandrs | F317 | Garšvielas Koriandrs Coriander | – |
| Pipari melnie | F280 | Garšvielas Pipari melnie Pepper, black | – |
| Muskatrieksts | F282 | Garšvielas Muskatrieksts Nutmeg | – |
| Ingvers | F270 | Garšvielas Ingvers Ginger | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |