Svītrkods:8411034009204
Daudzums:0.15 kg
Kategorija:
Cūkgaļas vēders 95%, sāls, antioksidants (E325, E331, E316), stabilizētājs (E415i), konservants (E250), aromatizētājs.
Enerģētiskā vērtība | 248 kcal |
---|---|
Tauki | 20 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 1 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 16 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija laktāts | E-325 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Sāls | S | – | – |