Salami Vasaļu vārīta 250g
Svītrkods:4740574081826
Daudzums:0.25 kg
Kategorija:
Cūkgaļa un liellopu gaļa, dzeramais ūdens, kartupeļu ciete, vārāmā sāls (maks. 2.8%), aromatizētājs, garšvielas, stabilizētāji: di-un trifosfāti, cukurs (t.sk. LAKTOZE, dekstroze), garšas un smaržas pastiprinātājs: nātrija monoglutamāts, antioksidants: nātrija eritorbāts, nātrija askorbāts, pārtikas krāsvielas: karmīnskābe, konservants: nātrija nitrīts, kālija nitrāts
| Enerģētiskā vērtība | 376 kcal |
|---|---|
| Tauki | 30.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 5.1 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 20 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Sāls | S | – | – |