Dūmdesa Maikopas 270g
Svītrkods:4750174440725
Daudzums:0.27 kg
Kategorija:
Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, liellopu gaļa, nitrītsāls (t.sk. pārtikas sāls, konservants E250), dzīvnieku valsts izcelsmes olbaltumvielas (cūkgaļas), skābuma regulētājs E575, cukurs, antioksidanti: E300, E301, brendijs, garšvielas, pārtikas krāsviela E120, starta kultūra
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 553 kcal |
|---|---|
| Tauki | 53.3 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 1.5 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 16.9 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Sāls | S | – | – |