Salami Virtuosso auksti kūpināta 300g
Svītrkods:4752050202519
Daudzums:0.3 kg
Kategorija:
cūkgaļa, cūku tauki, liellopu gaļa, sāls, SOJAS olbaltuma izolāts 2%, garšvielas un garšvielu ekstrakti, aromatizētāji, cukurs, krāsviela E120, antioksidants E301, konservants E250, baktēriju kultūras
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 391 kcal |
|---|---|
| Tauki | 35 g |
| Piesātinātās taukskābes | 14 g |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Cukuri | 0.1 g |
| Olbaltumvielas | 18 g |
| Sāls | 4 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Sāls | S | – | – |