Desa Rīgas Delikatese auksti kūpināta 250g
Svītrkods:4750559306165
Daudzums:0.25 kg
Kategorija:
cūku gaļa (lai sagatavotu 100g produkta tiek izmantoti 110 g cūku gaļas) cūku speķis, nitrīta sāls (sāls, konservants E250), dekstroze, skābuma regulētājs E575, antioksidants E301, aromātviela, rauga ekstrakts, kartupeļu cieta, dabigie aromatizētāji vai garšvielu ekstrakti, starterkultura, krāsviela E120
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 494 kcal |
|---|---|
| Tauki | 46 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0.6 g |
| Cukuri | 0.4 g |
| Olbaltumvielas | 19.4 g |
| Sāls | 2.8 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Sāls | S | – | – |