Svītrkods:4750174443153
Daudzums:0.27 gab
Kategorija:
Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, liellopu gaļa, nitrītsāls (t.sk. pārtikas sāls, konservants E250), cukurs, skābuma regulētājs E575, antioksidanti: E300, E301, brendijs, garšvielas
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 525 kcal |
---|---|
Tauki | 48.6 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 0.6 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 21.6 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Sāls | S | – | – |