Cāļu filejas rulete Ķekava kg
Svītrkods:2802148000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cāļu fileja 56%, ūdens, cāļu ādiņas, kartupeļu ciete, dekstroze, stabilizētāji (difosfāti, trifosfāti, kalcija sulfāts), biezinātāji (karagināns, baltās akācijas sveķi, guāra sveķi, nātrija algināts), sāls, konservants nātrija nitrīts, garšvielu ekstrakti
| Enerģētiskā vērtība | 82 kcal |
|---|---|
| Tauki | 2 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.6 g |
| Ogļhidrāti | 3.5 g |
| Cukuri | 1.4 g |
| Olbaltumvielas | 13 g |
| Sāls | 1.9 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa vistas | F83 | Gaļa Gaļa vistas Chicken | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Kalcija sulfāts | E-516 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |