Atpakaļ
No image

Cūkas karbonāde Rimi karsti kūpināta fas. kg

Svītrkods:2383401800000

Daudzums:1.0 kg

Kategorija:

cūkgaļas karbonāde 83%, ūdens, sāls, konservanti: E250, E262; kaltēti garšaugi, garšvielu ekstrakti, dekstroze, glikozes sīrups, biezinātāji: E407a, E415; stabilizētāji: E450, E451; ciete, rauga ekstrakts, antioksidanti: E316, E330; skābuma regulētājs E334

Enerģētiskā vērtība97 kcal
Tauki2.6 g
Piesātinātās taukskābes1.1 g
Ogļhidrāti0 g
Cukuri0 g
Olbaltumvielas18.4 g
Sāls2.4 g


Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal–
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae–
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork–
Apstrādātas Eucheuma jūraszālesE-407aIzmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas–
TrifosfātiE-451 Funkcijas: dažādas–
DifosfātiE-450 Funkcijas: dažādas–
Ksantāna sveķiE-415Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas–
Nātrija acetātsE-262Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas–
VīnskābeE-334Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas–
CitronskābeE-330Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas–
Nātrija eritorbātsE-316 Funkcija: antioksidants–
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...–
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...–
SālsS––