No image

Gaļa smeķīgā kg

Svītrkods:2807633000000

Daudzums:1.0 kg

Kategorija:

cūku gaļas šķiņkis (81%), ūdens, nitrīta sāls (sāls, konservants E250), stabilizētājs E451, biezinātāji E407, E415, modificēta kukuruzas ciete, dekstroze, kartupeļu ciete, dabigie aromatizētāji vai garšvielu ekstrakti, cūku olbaltumvielas, antioksidants E316, glikozes sīrups, aromātvielas

Enerģētiskā vērtība184 kcal
Tauki12 g
Piesātinātās taukskābes0 g
Ogļhidrāti0.6 g
Cukuri0.2 g
Olbaltumvielas12 g
Sāls1.3 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Kartupeļu cieteF351Kartupeļu ciete
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork
TrifosfātiE-451 dažādas
Ksantāna sveķiE-415Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā dažādas
Nātrija eritorbātsE-316 antioksidants
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos...
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
KaraginānsE-407Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt...
SālsS