No image

Tumšā šokolāde Pergale ar marcipānu 100g

Svītrkods:4770179125038

Daudzums:0.1 kg

Kategorija:

šokolāde 77% (cukurs, rīvēts kakao, kakao sviests, emulgatori: sojas lecitīns, poliglicerīna polirīcinoleāts, smaržviela), cukura sīrups (cukurs, ūdens), marcipāni 6,6% (mandeles, cukurs, ūdens, aprikožu serdes, invertēts cukura sīrups, glikozes sīrups, konservants kālija sorbāts, skābuma regulētājs citronskābe), glikozes sīrups, augu tauki (palmu), etila alkohols, maltodekstrīns, glicerols – mitrinātājs, kas palīdz saglabāt nepieciešamo mitruma līmeni produktā, emulgatori: poliglicerīna polirīcinoleāts, sojas lecitīns, pārtikas sāls, smaržviela, konservants kālija sorbāts. Šokolādes maisījumā kakao sausās vielas ir ne mazāk par 50%. Šokolādes maisījumā ir tikai kakao sviests un citas augu taukvielas. Sastāvā iespējamas lipekļa, Indijas riekstu, pistāciju, lazdu riekstu, zemes riekstu, piena, olu un to produktu daļiņas. 100g produkta vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 2056kJ/492kcal; 28g – taukvielas, no kurām 16g – piesātinātās taukskābes; 55g – ogļhidrāti, no kuriem 49g – cukurs; 4,9g – olbaltumvielas; 0,02g – sāls. Glabāšanas nosacījumi: glabāt sausā vietā (18±3)°C temperatūrā.

Enerģētiskā vērtība492 kcal
Tauki28 g
Piesātinātās taukskābes16 g
Ogļhidrāti55 g
Cukuri49 g
Olbaltumvielas4.9 g
Sāls0 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Poliglicerīna poliricinolātsE-476Iegūst no glicerīna un rīcineļļas Funkcijas: dažādas
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Palmu eļļaPEPalmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā.
KakaoF93Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa
ŠokolādeF105Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate
AprikozesF237Augļi, ogas Aprikozes Apricot
MandelesF20Rieksti, sēklas Mandeles Almond
Rieksti lazduF17Rieksti, sēklas Rieksti lazdu Hazelnut (Filbert)
Rieksti - zemes riekstiF13Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut
Pupiņas sojasF14Pupas Pupiņas sojas Soybean
Piens govsF2Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk
TaukskābesE-570Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas
CitronskābeE-330Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas
LecitīniE-322Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas
Kālija sorbātsE-202 Funkcijas: konservants, antioksidants
MaltodekstrīnsMNSMaltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod...
OlasF
SālsS