Svītrkods:4770179125038
Daudzums:0.1 kg
Kategorija:
šokolāde 77% (cukurs, rīvēts kakao, kakao sviests, emulgatori: sojas lecitīns, poliglicerīna polirīcinoleāts, smaržviela), cukura sīrups (cukurs, ūdens), marcipāni 6,6% (mandeles, cukurs, ūdens, aprikožu serdes, invertēts cukura sīrups, glikozes sīrups, konservants kālija sorbāts, skābuma regulētājs citronskābe), glikozes sīrups, augu tauki (palmu), etila alkohols, maltodekstrīns, glicerols – mitrinātājs, kas palīdz saglabāt nepieciešamo mitruma līmeni produktā, emulgatori: poliglicerīna polirīcinoleāts, sojas lecitīns, pārtikas sāls, smaržviela, konservants kālija sorbāts. Šokolādes maisījumā kakao sausās vielas ir ne mazāk par 50%. Šokolādes maisījumā ir tikai kakao sviests un citas augu taukvielas. Sastāvā iespējamas lipekļa, Indijas riekstu, pistāciju, lazdu riekstu, zemes riekstu, piena, olu un to produktu daļiņas. 100g produkta vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 2056kJ/492kcal; 28g – taukvielas, no kurām 16g – piesātinātās taukskābes; 55g – ogļhidrāti, no kuriem 49g – cukurs; 4,9g – olbaltumvielas; 0,02g – sāls. Glabāšanas nosacījumi: glabāt sausā vietā (18±3)°C temperatūrā.
Enerģētiskā vērtība | 492 kcal |
---|---|
Tauki | 28 g |
Piesātinātās taukskābes | 16 g |
Ogļhidrāti | 55 g |
Cukuri | 49 g |
Olbaltumvielas | 4.9 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Poliglicerīna poliricinolāts | E-476 | Iegūst no glicerīna un rīcineļļas Funkcijas: dažādas | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate | – |
Aprikozes | F237 | Augļi, ogas Aprikozes Apricot | – |
Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond | – |
Rieksti lazdu | F17 | Rieksti, sēklas Rieksti lazdu Hazelnut (Filbert) | – |
Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
Taukskābes | E-570 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
Olas | F | – | – |
Sāls | S | – | – |