Torte Mellenīte 1kg
Svītrkods:4751008074420
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Plātsmaizes un kūkas
Ūdens, augu tauku PUTUKRĒJUMS (ūdens, hidrogenēti augu tauki, cukurs, PIENA proteīns, stabilizētājs (sorbitola sīrups, E463), emulgatori (E472e, E435, SOJAS lecitīns)), želeja (glikozes sīrups, cukurs, biezinātāji (pektīns, karagināns), skābuma regulētāji (citronskābe, nātrija citrāti, kalcija fosfāts), aromatizētājs, konservants (kālija sorbāts)), saldētas mellenes 9.4%, cepumi (KVIEŠU milti, cukurs, SVIESTS, iebiezināts PIENS ar cukuru, irdinātāji (E500, E503), OLU pulveris, SOJAS milti, pārtikas sāls, aromatizētājs, ferments (neutrāze), antioksidants (E223)), krēma stabilizētājs (cukurs, VĀJPIENA JOGURTA pulveris, dekstroze, kaltētas mellenes, maltodekstrīns, PANIŅU pulveris, modificēta ciete, želatīns, aromatizētājs, skābuma regulētājs (citronskābe), biezinātājs (baltās akācijas sveķi), krāsviela (biešu sarkanā)), OLU masa, KVIEŠU milti, cukurs, SVIESTS, melleņu pildījums 3.8% (mellenes 60%, cukurs, ūdens, modificēta ciete, konservants (kālija sorbāts), aromatizētājs), šokolādes dekors (kakao sviests, kakao pulveris, cukurs, SVIESTS, emulgators (SOJAS lecitīns)), glazūra (cukurs, hidrogenēti augu tauki, emulgators (SOJAS lecitīns), aromatizētājs, pārtikas sāls), kakao maisījums (emulgatori (taukskābju mono- un diglicerīdi, poli glicerīna taukskābju esteri)), kaltētas mellenes 0.1%, sublimēti ķiršu gabaliņi, maisījums).
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 240 kcal |
|---|---|
| Tauki | 10.4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 33.2 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 3.3 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Maltitola sīrups | C12 | Uz cietes balstītu sīrupu ar augstu maltozes satura koncentrāciju hidrogenēšana (sk. manitolu). Relatīvais saldums 0,7. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Mellenes | F288 | Augļi, ogas Mellenes Blueberry | – |
| Ķirši | F242 | Augļi, ogas Ķirši Bing Cherry | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Biete | F319 | Dārzeņi, sēnes Biete Beetroot | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Amonija karbonāts | E-503 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Hidroksipropilceluloze | E-463 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60) | E-435 | Dažādas. Var būt saldētā ogu krēmā, majonēzē, šerbertā, marinētos dārzeņos, saldējumā, kūku sausajos maisījumos, kūkās, glazūrās, dzērienu sausajos maisījumos un konditorejas izstrādājumos. Lieto a... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Nātrija metabisulfīts | E-223 | Funkcijas: Konservants, antioksidants, dažādas. Var atrasties žāvētos augļos, tomātu pastā, maizes un miltu izstrādājumos, maraschino ķiršos un želejās. Tiek pielietots arī: vannas putas un matu ko... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |