Melnā rudzu maize formas 1/2 sagr. 280g
Svītrkods:4740086005075
Daudzums:0.28 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Tumša maize Rudzu maizes pusīte, sagriezta
RUDZU milti 44%, dzeramais ūdens, KVIEŠU milti, RUDZU sarkanais iesals 6.3%, cukurs, MIEŽU iesala ekstrakts, RUDZU baltais iesals 1.9%, pārtikas sāls 01%, maizes uzlabotājs (biezinātājs: guāra sveķi, emulgatori: E482, E472e, fermenti), presētais raugs
| Enerģētiskā vērtība | 239 kcal |
|---|---|
| Tauki | 1 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 48.9 g |
| Cukuri | 7.7 g |
| Olbaltumvielas | 5.6 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Iesals | F90 | Dažādi Iesals Malt | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Mieži | F6 | Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley | – |
| Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija stearoil-2-laktāts | E-482 | Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Sāls | S | – | – |