Svītrkods:2000323317159
Daudzums:200.0 g
Sastāvdaļas: cūkas šķiņķis 49%, cūkgaļa, ūdens, sāls, skābuma regulētāji (E451, E262, E327), emulgatori (E452, E450), glikozes sīrups, biezinātāji (E407, E407a, E415, E425), antioksidants E301, aromatizētāji, cūku ādas, darzeņu ekstrakts, konservants nātrija nitrīts.
Enerģētiskā vērtība | 119 kcal |
---|---|
Tauki | 5.5 g |
Piesātinātās taukskābes | 2.2 g |
Ogļhidrāti | 0.9 g |
Cukuri | 0.7 g |
Olbaltumvielas | 17 g |
Sāls | 1.8 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Apstrādātas Eucheuma jūraszāles | E-407a | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Polifosfāti | E-452 | Funkcijas: dažādas | – |
Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija acetāts | E-262 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
Kalcija laktāts | E-327 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... | – |
Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
Sāls | S | – | – |