Karbonāde kūpināta kg
Svītrkods:2802285000000
Daudzums:1.0 kg
cūku karbonāde; dzeramais ūdens; pārtika sāls; SOJAS olbaltumvielas izolāts; stabilizētāji pentanātrija trifosfati, nātrija polifosfats; biezinātājs karagināns; aromāts (kūpinātie dūmi); garšas pastiprinātājs mononātrija glutomāts; antioksidanti nātrija askorbāts, nātrija eritorbāts; garšvielu ekstrakti (paprika); cukuri maltodekstrins, glikoze; konservants nātrija nitrīts
| Enerģētiskā vērtība | 212 kcal |
|---|---|
| Tauki | 8.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1.8 g |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Cukuri | 3.1 g |
| Olbaltumvielas | 23.3 g |
| Sāls | 2.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |